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十味 玫瑰花馒头

2019-09-30分享:丧逼日记
十味 玫瑰花馒头

我总觉得人面对好看的东西会更有胃口,所以,喜欢那些像艺术品一样的小美食。一起来,让生活变美美哒!!比如这个玫瑰花馒头,面粉加入天然的色素,便有了这个色彩艳丽的玫瑰花

需要食材

面粉:500克

红曲粉:5克

酵母粉:5克

做法步骤

1.面粉,白糖,酵母,红曲粉搅拌均匀,边倒水边搅拌成絮状,水慢慢加,揉成面团,包上保鲜膜进行常温发酵。

十味 玫瑰花馒头,面粉,白糖,酵母,红曲粉搅拌均匀,边倒水边搅拌成絮状,水慢慢加,揉成面团,包上保鲜膜进行常温发酵。

2.发酵好的面团,揉排气,分成大小一致的小剂子

十味 玫瑰花馒头,发酵好的面团,揉排气,分成大小一致的小剂子

3.擀面杖擀圆形,边缘尽量稍薄一些

十味 玫瑰花馒头,擀面杖擀圆形,边缘尽量稍薄一些

4.如图依次叠放。用筷子在中间压一条深印,让面片中间粘合在一起,这样更容易成形,不易松散。

十味 玫瑰花馒头,如图依次叠放。用筷子在中间压一条深印,让面片中间粘合在一起,这样更容易成形,不易松散。

5.从最下面的那个面片开始卷起。卷好后,来回搓几次,使每个面片之间的空气排出,粘合牢

十味 玫瑰花馒头,从最下面的那个面片开始卷起。卷好后,来回搓几次,使每个面片之间的空气排出,粘合牢

6.从中间切开,一分为二,这就可以做成两个玫瑰花。

十味 玫瑰花馒头,从中间切开,一分为二,这就可以做成两个玫瑰花。

7.把花瓣底部轻轻抹圆。花瓣边缘稍稍向外扒一点点,这样就成功了,一朵漂亮的玫瑰花就开了。

十味 玫瑰花馒头,把花瓣底部轻轻抹圆。花瓣边缘稍稍向外扒一点点,这样就成功了,一朵漂亮的玫瑰花就开了。

8.做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了

十味 玫瑰花馒头,做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了

9.感受春天的气息,春色满园。 来一份玫瑰花馒头比较有食欲

十味 玫瑰花馒头,感受春天的气息,春色满园。 来一份玫瑰花馒头比较有食欲

10.送这么一束花,你的情人节会怎么样。

十味 玫瑰花馒头,送这么一束花,你的情人节会怎么样。

11.颜色真的很美,看着有食欲

十味 玫瑰花馒头,颜色真的很美,看着有食欲

12.红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

十味 玫瑰花馒头,红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

13.一个面团可以百变花样,从简单到复杂,其实面食也可以华丽转身的,比如这个玫瑰花馒头

十味 玫瑰花馒头,一个面团可以百变花样,从简单到复杂,其实面食也可以华丽转身的,比如这个玫瑰花馒头

提示:

1、如果想吃甜的,可以在第一步中加适量白糖。2、如果想做粉色玫瑰,就放一丁点红曲粉;黄玫瑰用南瓜泥;紫玫瑰用紫薯泥或苋菜汁;绿玫瑰用菠菜汁;桔玫瑰用胡萝卜

话题:主食   宝宝辅食   家常菜   点心

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