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自制最爱的薯条方法 再也不用去KFC麦当劳买薯条了

时间:2015-10-29 13:33 作者:wll 来源:未知
 
【菜谱换礼2】自制薯条的做法
偶尔嘴巴谗,或者朋友突然拜访,从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品,炸一下,就是一份大家喜爱的零食了。
主料
  • 马铃薯 (2个)
辅料
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 椒盐或番茄酱 (适量)
厨具
分类
原味 炸 数小时 普通难度
1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。





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    • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:1
       
      1
      把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
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  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:2
     
    2
    把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:3
     
    3
    把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:4
     
    4
    把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:5
     
    5
    速冻后的薯条.
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:6
     
    6
    锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:7
     
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    把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:8
     
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    趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
  • 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤:9
     
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    喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。

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关键词: 自制 薯条