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肉末茄子的做法

时间:2015-11-05 14:20 作者:大眼经验 来源:未知

  • 肉末茄子的做法步骤:1
     
    1
    茄子、肉末、小葱、大蒜备用。
  • 肉末茄子的做法步骤:2
     
    2
    茄子洗净,切小块。
  • 肉末茄子的做法步骤:3
     
    3
    小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。
  • 肉末茄子的做法步骤:4
     
    4
    油锅烧热放蒜片,爆香。。
  • 肉末茄子的做法步骤:5
     
    5
    加入肉末,炒均匀。
  • 肉末茄子的做法步骤:6
     
    6
    肉末炒开后,加入辣椒粉和两小块西红柿(据说可以防止茄子变黑,无从考证,但是今天的茄子居然没有黑,不知道是不是西红柿的作用)。
  • 肉末茄子的做法步骤:7
     
    7
    加入切好的茄子,炒均匀软烂。
  • 肉末茄子的做法步骤:8
     
    8
    加入适量的盐出锅,撒上葱花,放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。

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关键词: 肉末茄子

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