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土豆烧茄子的做法-茄子烧土豆的家常做法

时间:2015-07-01 15:55 作者:网络 来源:网络

土豆烧茄子的做法-茄子烧土豆的家常做法

原料:长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。

 

配料:盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

 

土豆烧茄子的做法:

 

1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,

 

2、长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;

 

3、用油把土豆煎的两面都焦黄;

 

4、土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;

 

5、煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉。十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟出锅装盘。

 
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关键词: 茄子 土豆

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